smpСкорая медицинская помощьEMERGENCY MEDICAL CARE2072-6716Northwest State Medical University named after II Mechnikov10.24884/2072-6716-2024-25-2-89-94smp-794Research ArticleПЕДИАТРИЯPEDIATRICSЗависимость пищевого поведения от факторов здоровья у подростковDependence of eating behavior on health factors in adolescentshttps://orcid.org/0000-0002-1749-169XЛисовскийО. В.LisovskiiO. V.

Лисовский Олег Валентинович — кандидат медицинских наук, доцент, заведующий кафедрой общей медицинской практики

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Oleg V. Lisovskii

St. Petersburg

oleg.lisowsky@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-0060-4168ИвановД. О.IvanovD. O.

Иванов Дмитрий Олегович — доктор медицинских наук, профессор, заслуженный врач РФ, главный внештатный специалист- неонатолог Минздрава России, ректор, заведующий кафедрой неонатологии с курсами неврологии и акушерства- гинекологии

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Dmitry O. Ivanov

St. Petersburg

spb@gpmu.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3476-5971МоисееваК. Е.MoiseevaK. E.

Моисеева Карина Евгеньевна — доктор медицинских наук, профессор кафедры общественного здоровья и здравоохранения

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Karina E. Moiseeva

St. Petersburg

karina-moiseeva@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-9029-2312ПанкратоваП. А.PankratovaP. A.

Панкратова Полина Андреевна — ассистент кафедры общей медицинской практики

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Polina A. Pankratova

St. Petersburg

polina.pankratova@bk.ruhttps://orcid.org/0000-0003-3501-9660ЛисицаИ. А.LisitsaI. A.

Лисица Иван Александрович — ассистент кафедры общей медицинской практики

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Ivan A. Lisitsa

St. Petersburg

ivan_lisitsa@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3442-048XБлизняковаД. С.BlizniakovaD. S.

Близнякова Дарья Сергеевна — ассистент кафедры общей медицинской практики

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Daria S. Blizniakova

St. Petersburg

d.bliznyakova@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0007-0857-8332МинееваВ. М.MineevaV. M.

Минеева Вероника Михайловна — студент I курса педиатрического факультета

194100, Санкт- Петербург, Литовская ул., д. 2

Veronika M. Mineeva

St. Petersburg

fortemina@yandex.ruСанкт- Петербургский государственный педиатрический медицинский университетРоссияSt. Petersburg State Pediatric Medical UniversityRussian Federation2024160720242528994Copyright © Лисовский О.В., Иванов Д.О., Моисеева К.Е., Панкратова П.А., Лисица И.А., Близнякова Д.С., Минеева В.М., 20242024Лисовский О.В., Иванов Д.О., Моисеева К.Е., Панкратова П.А., Лисица И.А., Близнякова Д.С., Минеева В.М.Lisovskii O.V., Ivanov D.O., Moiseeva K.E., Pankratova P.A., Lisitsa I.A., Blizniakova D.S., Mineeva V.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://smp.spb.ru/jour/article/view/794

Введение. Подростковый возраст сопряжен с активным формированием личности и разнообразием социальных связей. Образовательная среда оказывает значительное влияние и может служить предиктором развития соматоформных заболеваний. Оценка пищевого поведения старшеклассников позволяет своевременно выявить и предупредить неблагоприятные изменения психики, что оказывает влияние на формирование психического и физического компонентов качества жизни подростков. Цель: изучить особенности пищевого поведения старших школьников и их зависимость от физического развития. Материалы и методы исследования. В исследование включены учащиеся 8–11-х классов, всего 152 человека. Все подростки прошли анонимное анкетирование. Анкета состояла из опросника «Шкала оценки пищевого поведения» (ШОПП). Дополнительно определялись антропометрические данные, показатели физического здоровья и частота острых и хронических заболеваний. При статистической обработке использован пакет прикладных программ IBM SPSS Statictics 26. Оценка связей между факторами проводилась при помощи однофакторного дисперсионного анализа ANOVA с определением уровня надежности и значимости показателей. Результаты. При оценке данных выявлено связь пола и таких шкал, как стремление к худобе, булимия и неудовлетворенность телом. Среди лиц женского пола уровни стенайнов статистически выше, чем аналогичные показатели у лиц мужского пола (1-я шкала: Pr = 0.091, 2-я шкала: Pr — 0.016, 3-я шкала: Pr = 0,039). Отмечена связь возраста со шкалами неудовлетворенность телом, перфекционизм и недоверие в межличностных отношениях. Выявлено, что чем старше подросток, тем выше стенайн в этих шкалах. Высокие значения стенайнов в каждой шкале составили от 14,3% до 28,1%. Выводы. Для подростков характерны завышенные ожидания, ощущение одиночества, отсутствие чувства безопасности и неспособность контролировать собственную жизнь. Группу риска составляют лица женского пола, обучающиеся в старших классах.

Introduction. Adolescence involves active personality formation and a variety of social networks. The educational environment has a significant impact and can predict the development of somatoform diseases. The assessment of the eating behaviour of high school students allows timely identification and prevention of adverse changes in the psyche, which has an impact on the formation of the mental and physical components of the quality of life of adolescents. Object. To study the peculiarities of eating behavior of senior schoolchildren and their dependence on physical development. Materials and methods. The study includes students of grades 8–11. Total 152 people. All teenagers passed an anonymous questionnaire. The questionnaire consisted of the questionnaire «Eating Attitudes Test» (EAT-26). Anthropometric data, physical health indicators and incidence of acute and chronic diseases were additionally determined. The statistical processing of the material was carried out using the application package IBM SPSS Statictics 26. When assessing the relationships between the factors, the one-factor variance analysis of ANOVA with determination of the level of reliability and significance of indicators was used. Results. The evaluation of the data revealed a correlation of sex and scales such as aspiration to lean, bulimia and body dissatisfaction. Among females, the walling levels are statistically higher (Scale 1: Pr = 0.091; Scale 2: Pr — 0.016; Scale 3: Pr = 0.039) compared to males. Age is associated with scales of body dissatisfaction, perfectionism and distrust in interpersonal relationships. It is revealed that the older the teenager, the higher the wallein in these scales. High values of wallets in each scale were from 14.3% to 28.1%. Conclusion. Adolescents experience high expectations, feelings of loneliness, insecurity and inability to control their own lives. The group at risk is the female students in high school.

качество жизнипищевое поведениездоровье подростковШОППquality of lifeeating behavioradolescents› healthEAT-26ReferencesМамчик Н.П., Габбасова Н. В., Дзень Н. В. Расстройства пищевого поведения как предиктор формирования избыточной массы тела у здоровых людей // Научно-медицинский вестник Центрального Черноземья. 2018. Т. 73. С. 79–86.Mamchik N. P., Gabbasova N. V., Dzen N. V. Eating disorders as a predictor of excess body weight in healthy people. Scientific and Medical Bulletin of the Central Black Earth, 2018, Vol. 73, рр. 79– 86 (In Russ.).La Caille L. J., Dauner K. N., Krambeer R. J., Pedersen J. Psychosocial and Environmental Determinants of Eating Behaviors, Physical Activity, and Weight Change Among College Students: A Qualitative Analysis // Journal of American College Health. 2011. Vol. 59, No. 6. Р. 531–538.La Caille L. J., Dauner K. N., Krambeer R. J., Pedersen J. Psychosocial and Environmental Determinants of Eating Behaviors, Physical Activity, and Weight Change Among College Students: A Qualitative Analysis // Journal of American College Health. 2011. Vol. 59, No. 6. Р. 531–538.Валитова И.Е., Галиновская А. А. Психологическая оценка предрасположенности девушек-подростков к нарушениям пищевого поведения // Психиатрия, психотерапия и клиническая психология. 2017. Т. 8, № 3. С. 362–374.Valitova I. E., Galinovskaya A. A. Psychological assessment of the predisposition of teenage girls to eating disorders. Psychiatry, psychotherapy and clinical psychology, 2017, Vol. 8, No, 3, рр. 362– 374 (In Russ.).Иванов Д.О., Успенский Ю. П., Барышникова Н. В., Захаров Д. В., Соусова Я. В. Распространенность избыточной массы тела и ожирения у детей и подростков в Санкт-Петербурге: оценка рисков развития метаболического синдрома // Педиатр. 2021. Т. 12, № 4. С. 5–13.Ivanov D. O., Uspensky Y. P., Baryshnikova N. V., Zakharov D. V., Souzova Y. V. Rates of overweight and obesity in children and adolescents in st. petersburg: assessment of the risks of developing metabolic syndrome, Pediatrician, 2021, Vol. 12, No. 4, pp. 5–13 (In Russ.).Остапова А. В. Психологические особенности подросткового возраста // Евразийский научный журнал. 2015. Т. 7. С. 109–110.Ostapova A. V. Psychological characteristics of adolescence. Eurasian Scientific Journal, 2015, Vol. 7, рр. 109–110 (In Russ.).Nagata J.M., Ganson K. T., Murray S. B. Eating disorders in adolescent boys and young men: an update // Curr. Opin Pediatr. 2020. Vol. 32, No. 4. Р. 476–481.Nagata J.M., Ganson K. T., Murray S. B. Eating disorders in adolescent boys and young men: an update // Curr. Opin Pediatr. 2020. Vol. 32, No. 4. Р. 476–481.Cervato- Mancuso A.M., Westphal M. F., Araki E. L., Bógus C. M. School feeding programs› role in forming eating habits // Rev. Paul. Pediatr. 2013. Vol. 31, No. 3. Р. 324–330.Cervato- Mancuso A.M., Westphal M. F., Araki E. L., Bógus C. M. School feeding programs› role in forming eating habits // Rev. Paul. Pediatr. 2013. Vol. 31, No. 3. Р. 324–330.Орeл В.И., Ким А. В., Меньшакова И. В., Гурьева Н. А., Шарафутдинова Л. Л. Актуальные проблемы школьной медицины // Медицина и организация здравоохранения. 2022. Т. 7, № 1. С. 15–27.Oryol V. I., Kim A. V., Menshakova I. V., Gurieva N. A., Sharafutdinova L. L. Actual issues of school medicine. Medicine and health management, 2022, Vol. 7, No. 1, рр. 15–27 (In Russ.).Александров А.А., Порядина Г. И., Котова М. Б., Иванова Е. И. Особенности пищевого поведения детей и подростков крупных городов (на примере школьников Москвы и Мурманска) // Вопросы питания. 2014. Т. 83. С. 67–74.Alexandrov A. A., Poryadina G. I., Kotova M. B., Ivanova E. I. The specificity of schoolchildren›s eating habits in Moscow and Murmansk. Nutrition issues, 2014, Vol. 83, рр. 67–74 (In Russ.).Гирш Я.В., Юдицкая Т. А. Сравнительный анализ пищевого поведения детей различных возрастных групп // Бюллетень сибирской медицины. 2018. Т. 17, № 2. С. 21–30.Girsh Yа.V., Yuditskaya T. A. Comparative analysis of eating behavior of children of different age groups. Bulletin of Siberian medicine, 2018, Vol. 17, No. 2, рр. 21–30 (In Russ.).Шабанова Т. Л. Исследование нарушений пищевого поведения у лиц юношеско-студенческого возраста // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2017. Т. 9. С. 91–95.Shabanova T. L. Investigation of food-behavior disturbances in persons of young- student age. International Journal of Applied and Fundamental Research, 2017, Vol. 9, рр. 91–95 (In Russ.).Boberová Z., Husárová D. What Role Does Body Image in Relationship between Level of Health Literacy and Symptoms of Eating Disorders in Adolescents? // Int. J. Environ Res. Public Health. 2021. Vol. 18, No. 17. Р. 3482.Boberová Z., Husárová D. What Role Does Body Image in Relationship between Level of Health Literacy and Symptoms of Eating Disorders in Adolescents? // Int. J. Environ Res. Public Health. 2021. Vol. 18, No. 17. Р. 3482.Kotwas A., Karakiewicz- Krawczyk K., Zabielska P., Jurczak A., Bażydło M., Karakiewicz B. The incidence of eating disorders among upper secondary school female students // Psychiatr. Pol. 2020. Vol. 54, No. 2. Р. 253–263.Kotwas A., Karakiewicz- Krawczyk K., Zabielska P., Jurczak A., Bażydło M., Karakiewicz B. The incidence of eating disorders among upper secondary school female students // Psychiatr. Pol. 2020. Vol. 54, No. 2. Р. 253–263.Ильчик О.А., Сивуха С. В., Скугаревский О. А., Суихи С. Русскоязычная адаптация методики «Шкала оценки пищевого поведения» // Психиатрия, психотерапия и клиническая психология. 2011. Т. 1. С. 39–50.Ilchik O. A., Sivukha S. V., Skugarevsky O. A., Suihi S. Russian- language adaptation of the «Eating Behavior Rating Scale» methodology. Psychiatry, psychotherapy and clinical psychology, 2011, Vol. 1, pp. 39–50 (In Russ.).Ляпин В.А., Семенова Н. В., Демчук Э. А. Пищевое поведение студентов разного профиля // Омский научный вестник. 2014. Т. 2, № 134. С. 147–150.Lyapin V. A., Semyonova N. V., Demchuk E. A. Feeding behavior of students of different university profile. Omsk scientific bulletin, 2014, Vol. 2, No. 134, pp. 147–150 (In Russ.).Rutsztein G., Elizathe L., Murawski B., Scappatura M. L., Lievendag L., Custodio J. Prevention of eating disorders in argentine adolescents // Eating Disorders. 2019. Vol. 27, No. 2. Р. 183–204.Rutsztein G., Elizathe L., Murawski B., Scappatura M. L., Lievendag L., Custodio J. Prevention of eating disorders in argentine adolescents // Eating Disorders. 2019. Vol. 27, No. 2. Р. 183–204.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.